
En Como en Casa le ofrecemos una fusión de criollo con caribeño al igual que comida Mexicana, Italiana, Española y Americana (también con algunas fusiones de las mencionadas con lo criollo). Buen ambiente; Durante el día, ofrecé opciones de almuerzo con platos a la carta y buffet. En las noches, se transforma en una barra con Tapas y Vinos, Cervezas artesanales, Tragos, Cocteles y buena músca para todos los gustos.
domingo, 27 de enero de 2013
Trago de Vainilla y Menta para que sorprendas a tu pareja en este 14 de febrero
Ingredientes:
1 manojo de menta fresca
1/2 taza de azúcar
1/3 taza de agua
170 ml de vodka de vainilla
60 ml de crema de licor de menta
1 cucharada de vainilla en polvo
Preparación:
Pica las hojas de menta, reservando algunas ramitas para decorar.
Haz un almíbar de menta mezclando el azúcar y el agua en una pequeña cacerola a fuego medio. Revuelve hasta que se disuelva el azúcar y deja hervir durante unos 5 minutos. Quita del fuego y agrega la menta. Deja enfriar. Cuela y descarta las hojas de menta.
Agrega agua helada a 4 vasos y llena la mitad de una coctelera con hielo. Agrega la vodka de vainilla, el licor de menta y 50 ml del almíbar de menta. Agita bien.
Coloca el almíbar restante en un pequeño plato y en otro, 1/3 taza de vainilla en polvo con azúcar. Quita el agua helada a los vasos y hunde los bordes en el almíbar y luego en el azúcar.
Coloca la bebida en vasos y decora cada uno con hojitas de menta.
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Días de servico y horario:
Estamos abiertos al público de martes a domingo desde las 11:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. y de miércoles a sábado de 6:00 p.m. hasta las 2:00 a.m.
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